Рецепты супов для детей

Автор: | 04.10.2016

Все мы родом из детства, из того волшебного времени, когда на полках магазинов редко встречались баночки с разнообразным детским питанием. Тогда нас кормили всем натуральным и детский суп играл главную роль в рационе правильного питания. Мы это запомнили и став мамами тоже готовим детям это полезное и вкусное блюдо. Ниже рассмотрим наиболее удачные рецепты супов для детей.

рецепты супов для детей

Суп: рецепт ребенку, фото

Детские супы

По мере взросления новорожденного, мы постепенно начинаем обогащать его рацион различными продуктами питания. С овощами, фруктами и злаками мы знакомим ребенка осторожно, соблюдая принцип разделения и меры. Детские супы  идеальны для рациона малыша. Их легко готовить и ингредиенты мы можем подобрать те, что соответствуют возрасту. Кроме того, любой суп всегда можно превратить в детский  и тогда он прекрасно подойдет даже для тех детей, у которых еще не выросли зубки. Специалисты по детскому питанию одобряют супы полугодовалым малышам, однако, при их приготовлении нельзя забывать о следующих важных правилах.

Правила приготовления детского супа

  • Используем привычные ингредиенты. В качестве ингредиентов детского супа лучше использовать привычные нам овощи, такие как картофель или капуста. Также рекомендуется прежде познакомить ребенка с пюрированным вариантом (например картофельным пюре), а уже потом смело подавать ребенку первое.
  • Все гениальное просто. Рецепты супов для детей должны быть простыми. Используйте, как можно меньше масла, а если супчик мясной, то мясо нужно брать не жирное. Специи и соль лучше не добавлять совсем.
  • Все свежее и качественное. В рецептах вкусных супов для детей можно использовать только качественные ингредиенты: свежие овощи и чистую воду.

Рецепты овощных супов для детей

Как мы уже сказали выше, начинать следует с простого и легкого, и овощи – это наиболее подходящий вариант для начала. Картофельный суп приготовить очень просто.

Берем:

2-3 картофелины среднего размера
1 небольшую луковицу
2 ст.л. не жирной сметаны
1 ч.л. муки

Готовим:

Ставим кастрюльку с чистой водой на огонь, в объеме 400 мл. Пока вода нагревается чистим картофель и нарезаем его кубиками. Луковицу отчищаем от шелухи, но не измельчаем. После того, как вода закипит, погружаем в нее луковицу и порезанный картофель.

Суп для малыша получится очень нежным и вкусным, если мы добавим в него немного муки. Предварительно муку нужно смешать со сметаной. Также, сюда можно добавить немного нашинкованной зелени по-вкусу.
Сметанную смесь добавляем к супу, в тот момент, когда картофель окончательно сварится. Лук нужно будет вынуть. Доводим все до кипения.
Перед подачей в супчик можно добавить варенное измельченное яйцо.

Рецепты супов-пюре для детей

тыквенный суп-пюре для малышей

Суп-пюре для детей – отличный вариант для рациона малыша. Многие мамы, кстати тоже любят такие супы, что позволяет не готовить отдельные блюда. Многим детям очень нравится рецепт супчика из тыквы. Он хорош по своим полезным свойствам и очень нежен по вкусу. Кроме того, тыквенный суп-пюре украшает стол и поднимает своим ярким видом не только настроение, но и аппетит. Приготовить этот детский суп очень просто.

Берем:

1 маленькую тыковку
1 морковь среднего размера
1 небольшую луковицу
сливочное масло или растительное масло по-вкусу

Готовим:

Овощи хорошо помоем, почистим и нарежем небольшими кубиками. Помещаем все в кастрюльку подходящего размера, покрываем чистой водой и ставим на средний огонь. Отвариваем овощи и пюрируем с помощью блендера. Добавляем масло. По желанию, в суп-пюре для малышей можно добавлять сливки и зелень.

На вопрос о том можно ли суп малышу, отвечаем смело – можно. Первый зубик по мнению педиатров является сигналом к тому, что рацион крохи требует обновления. Выше мы осветили наиболее популярные рецепты вкусных супов для детей. В одной из наших статей вы можете также ознакомиться с более экзотическим вариантом детского супа из авокадо. 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *