Морковная запеканка, как в садике

Автор: | 13.12.2016

Однажды я спросила свою дочь, что бы она хотела съесть на ужин, на что она ответила мне, что очень хотела бы скушать морковную запеканку, как в садике. Надо сказать, что идеальный вариант этого простого блюда получился у меня не сразу. Но я в конце концов отыскала идеальный метод приготовления, который понравился мне и был оценен всеми домочадцами.

Как готовить морковную запеканку, как в садике?

Морковная запеканка, как в садике готовиться просто. Для её создания необходимы следующие ингредиенты:

  • морковь — 0,5 кг
  • яйца куриные — 4 шт
  • сахар — 4 ст.л
  • манка — 4 ст.л.
  • разрыхлитель — 1/2 ч.л
  • растительное масло для жарки

Рецепт морковной запеканки, как в садике

Для приготовления вкусной запеканки для детей нам нужно помыть и очистить морковь. После этого, овощ нужно измельчить. Я делаю это с помощью измельчителя в блендере. Можно также воспользоваться теркой с мелкой насадкой. Дальше нам понадобиться сотейник, где нужно немного потушить морковь с добавлением растительного масла. В это время взбиваем яйца с разрыхлителем, манкой и сахарным песком. Яичную смесь можно смешать с морковью только после того, как последняя остынет.
Выпекаем запеканку в духовке при 180 градусах, примерно 30 минут. Морковная запеканка, как в садике готова! Подавать лучше со сметаной. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *